Le blog de Victohttp://lesgateauxdevicto.over-blog.com/2007-11-24T15:26:39Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pngIci vous trouverez tout pleins de recettes de gâteaux et autre patisseries, d'idées de présentation, de déco ...http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-20900123.htmlMétiers2008-07-01T16:10:07Z2008-07-01T16:07:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html
Dès la semaine prochaine, un gâteau que je dois faire ce week end pour un menuisier
http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-20900089.htmlPrinces et princesses2008-07-01T16:10:04Z2008-07-01T16:01:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/46/62/57//DSC09140.jpg" />
Pour les 3 ans de ma filleule qui voulait une princesse, j'ai fait un chateau en plus car la barbie ne permet pas de faire beaucoup de parts ..
http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-20297798.htmlCadeau, anniversaires, fêtes diverses ...2008-06-09T13:35:19Z2008-06-09T13:30:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/46/62/57//DSC08980.jpg" />
Un gâteau pour la fête des mères
http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-19834016.htmlDésolée2008-06-09T13:14:29Z2008-05-23T22:39:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html
Je suis désolée pour les personnes qui attendent des nouvelles photos ou certaines explications de recettes ou de techniques, mais je manque malheureusement de temps à consacrer à mon blog ..
J'avais attaqué pendant que je ne travaillais pas après la naissance de mon fils mais là,<a href="http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-19834016.htmlhttp://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628358.htmlRochers congolais2008-01-14T10:35:11Z2008-01-14T10:32:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html
4 blancs d’œufs
150 gr sucre
1 paquet sucre vanillé
65 g fromage blanc
200 gr noix de coco
(cacao facultatif pour saupoudrer à la fin)
Mélangez la noix de coco avec le sucre, le fromage blanc et les blancs d’œufs montés en neige .
Former des tas sur une<a href="http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628358.htmlhttp://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628305.htmlBouchées à la noix de coco2008-01-14T10:35:05Z2008-01-14T10:30:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html200g noix de coco rapée
200g sucre
200g chcolat
Garder de côté ¼ de la noix de coco .. Couper le chocolat en petit morceaux. Dans uns casserole faire bouillir le sucre avec 1 dl eau et ajouter les ¾ de noix de coco et le chocolat. Laissez
tiédir. Façonner des boules et les rouler dans le la noix de coco<a href="http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628305.htmlhttp://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628349.htmlTruffes2008-01-14T10:35:10Z2008-01-14T10:30:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html
Truffes nature
Ingrédient:
200 g de chocolat noir spécial dessert
60 g de crème fraîche épaisse
150g de beurre
2 jaunes d'œufs
une assiette de cacao en poudre
Casser le chocolat en morceaux et faire fondre avec<a href="http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628349.htmlhttp://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628077.htmlRochers au chocolat2008-01-14T10:25:07Z2008-01-14T10:22:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html250 gr de chocolat noir
80 g noisettes
80 g amandes
2 jaunes d ‘œufs
50 gr beurre
50 g crème fraîche
Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu ajouter le beurre les jaunes d’œufs et la crème fraîche. Mélangez bien. Hacher les noisettes et les amandes (ou utiliser de la poudre) et en
mélanger la<a href="http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628077.htmlhttp://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628062.htmlRoses des sables2008-01-14T10:25:07Z2008-01-14T10:21:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.html*200 g de sucre glace
200 g de cacao
250 g de végétaline
250 g de corn flakes non sucré
Faire fondre la végétaline (ou beurre) ajouter le sucre glace et le cacao puis les céréales
Faire des petits tas et les mettre au frigo mini 1 h .
ou
*150 g de chocolat dessert<a href="http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15628062.htmlhttp://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15627979.htmlMousses glacées2008-01-14T10:25:05Z2008-01-14T10:16:00ZVictohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-482205.htmlJe vous propose ici la rectte du Passion Rouge composé d'une mousse bananes et d'une mousse fraise. mais les mousses glacées peuvent se faire avec n'importe quelles purée de fruits à vous de varier
selon vos envies !!
Mousse de fraise: 250 g sucre glace 250 g fraises en purée 500g de crème fleurette fouettée en chantilly
<a href="http://lesgateauxdevicto.over-blog.com/article-15627979.html