Pâte sucrée : 95g beurre pommade ajouter 95g sucre puis 1 oeuf +20g eau et finalement 235g farine Faire cuire à blanc. Crème citron: 105 gr de jus de citron 4 oeufs entiers 225 gr de sucre 95 gr beurre Faire chauffer le jus avec le sucre pour que celui...
MILLEFEUILLE Prévoir 3 pâtes feuilletées rondes Les faire cuire une à une à 180°C, bien à plat sur une plaque de cuisson en les piquant le plus possible avec une fourchette afin d’éviter qu’elles ne gonflent trop et si possible, remettre une feuille de...
Etant à moins d'un mois d'accoucher, je dois dire que je consacre que très peu de temps à la pâtisserie en ce moment, j'ai donc peu de choses à apporter à ce blog pour l'instant . Je viens quand même d'ajouter quelques photos de gâteaux rigolos, fais...
Pour une plaque environ 30cmX40cm 3 œufs blancs et jaunes séparés 75 gr sucre 75 gr farine 25 gr beurre Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse . Ajouter la farine petit à petit puis le beurre fondu. Monter les blancs...
*200 g de sucre glace 200 g de cacao 250 g de végétaline 250 g de corn flakes non sucré Faire fondre la végétaline (ou beurre) ajouter le sucre glace et le cacao puis les céréales Faire des petits tas et les mettre au frigo mini 1 h . ou *150 g de chocolat...
Circuit de voiture pour mon neveu Chantier pour mon autre neveu
Une pièce montée que j'ai faite sur le thème "Jazz"
Ici, vous trouverez toutes les recettes des bases utilisées pour la plupart des gâteaux cités dans les autres rubriques . Je renverrai souvent à cette rubrique ...
La voiture de Oui-Oui
Dans cette rubrique seront répertoriés différents desserts à base de préparations glacées ...
Dans cette rubrique, il y aura différentes recettes de ce que l'on peut appeler la pâtisserie moderne. Ces gâteaux sont un peu plus élaborés que les gâteaux simples et nécessitent souvent plusieurs manipulations. Il faut donc prévoir du temps et de la...
Pour la naissance de mon fils (avec une grosse faute j'ai appris après qu'il y a toujours un "e" à bienvenue !! ) Dès la semaine prochaine, je pourrais ajouter le gâteau du baptème d'une de mes nièces ;)
Un tête de nounours ( ou de chat allez savoir lol ) pour les 1 an de mon neveu Mon papillon pas très beau lol Un autre fait 5 ans plus tard, on voit le progrès lol Déco sur le thème escargot pour ma filleule Une petite poule sur son nid vite faite sur...
Menuisier, bon je vous l'accorde il est pas top ...
Une sculpture sur glace faite de mes petites mimines lorsque j'étais en cours en BAC PRO !! Je savais pas trop où la mettre c'est pas vraiment un gâteau rigolo mais c'est pas non plus dans les autres catégories ... Le portrait de mon neveu en chocola...
Pour les 3 ans de ma filleule qui voulait une princesse, j'ai fait un chateau en plus car la barbie ne permet pas de faire beaucoup de parts .. Les princesses ont décidemment beaucoup de succès ;)
Un gâteau pour la fête des mères qui peut s'adapter pour toutes autres occasions Pour un anniversaire par exemple ..
Un livre pour le baptême d'une de mes nièces .. Un entremet pour le baptême de la filleule de mon cher et tendre Un berceau en pièce montée
Pour le premier anniversaire de mon fiston : (quelques défauts mais je les ai fait trèèèèèèèèès rapidement puisque je suis censée être allitée pour ma deuxième grossesse ... mais je ne pouvais imaginer l'anniversaire de mon pti coeur sans beaux gâteaux...
Némo
Un bonhomme de neige en 3 D ...
Voici les gâteaux de pirates pour mon neveu, tout frais d'aujourd'hui !!! Un bateau de pirates ... Et des coffres aux trésors ...
Minnie pour ma filleule Mickey pour mon fils
Le roi lion
Dora, babouche et compagnie Gâteau à étage sur base de Brownies, déco Dora
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