Les gâteaux de Victo, des gâteaux rigolos, des gâteaux pour vos marmiots !!

Crème au beurre

Recettes de base

Par Victo

250 gr de sucre 60 gr d'eau 125 gr de blanc d'oeuf (soit environ 6) 250 gr de beurre ramolli Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole et faire cuire à 117°C ... pas toujours évident si on n'a pas de thermomètre à sucre vous allez me dire ... Petit...

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Cadeau, anniversaires, fêtes diverses ...

Gâteaux rigolos

Par Victo

Un gâteau pour la fête des mères qui peut s'adapter pour toutes autres occasions Pour un anniversaire par exemple ..

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Hiver

Gâteaux rigolos

Par Victo

Un bonhomme de neige en 3 D ...

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Pour les petits pirates !!

Gâteaux rigolos

Par Victo

Voici les gâteaux de pirates pour mon neveu, tout frais d'aujourd'hui !!! Un bateau de pirates ... Et des coffres aux trésors ...

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Pâte à sucre

Déco sucre

Par Victo

c'est une pâte qui sert à réaliser des decors en modelage, recouvrir un gâteau comme par exemple le cadeau, le winnie ou le château de princesse que vous trouverez dans la rubrique gâteaux rigolos. A la base j'avais trouvé la recette suivante, 60 g marshmallow...

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Winnie l'ourson et ses amis

Gâteaux rigolos

Par Victo

Pour le premier anniversaire de mon fiston : (quelques défauts mais je les ai fait trèèèèèèèèès rapidement puisque je suis censée être allitée pour ma deuxième grossesse ... mais je ne pouvais imaginer l'anniversaire de mon pti coeur sans beaux gâteaux...

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Présentation générale

Présentation

Par Victo

Bonjour à toutes et à tous et bienvenue sur ce blog ... Ici vous trouverez toutes sortes de recettes de gâteaux, idées de décos, photos ... Comme je trouve plus sympa de savoir à qui l'on "parle", je me présente en quelques mots : Je m'apelle Victorine...

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Métiers

Gâteaux rigolos

Par Victo

Menuisier, bon je vous l'accorde il est pas top ...

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Mai 2008

Les news

Par Victo

Je suis désolée pour les personnes qui attendent des nouvelles photos ou certaines explications de recettes ou de techniques, mais je manque malheureusement de temps à consacrer à mon blog .. J'avais attaqué pendant que je ne travaillais pas après la...

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Rochers congolais

Bouchées gourmandes

Par Victo

4 blancs d’œufs 150 gr sucre 1 paquet sucre vanillé 65 g fromage blanc 200 gr noix de coco (cacao facultatif pour saupoudrer à la fin) Mélangez la noix de coco avec le sucre, le fromage blanc et les blancs d’œufs montés en neige . Former des tas sur une...

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