Parce qu'il n'y a rien de plus beau que les yeux émerveillés d'un enfant devant son gâteaux d'anniversaire ..
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Pour la naissance de mon fils (avec une grosse faute j'ai appris après qu'il y a toujours un "e" à bienvenue !! ) Dès la semaine prochaine, je pourrais ajouter le gâteau du baptème d'une de mes nièces ;)
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Il vous faut : pour 8 personnes une génoise (voir recette dans "recettes de base" ) Du sirop de sucre De la glace ou crème glacée à la vanille De la confiture à la groseille de la meringue ("crue")( voir recette dans "recettes de base" ) Le sirop de sucre...
Lire la suiteLes bugnes sont une spécialité culinaire du centre-est de la France (notamment Lyon et Saint-Étienne) s'apparentant aux beignets. Traditionnellement, les charcuteries lyonnaises les proposaient juste avant mardi gras afin de se rappeler au bon souvenir...
Lire la suiteIci vous trouverez les photos des différents modèles de gâteaux rigolos que j'ai pu réaliser ... Au début j'avais mis des tas de photos d'idées prises au hasard du net. J'avais bien spécifié que la plupart des gâteaux en photos n'étaient pas de moi mais...
Lire la suiteVous trouverez dans cette rubrique différentes décos en chocolat qui vous permettront d'épater vos amis !!
Lire la suiteDans cette rubrique, vous trouverez toutes les petites bouchées gourmandes qui font le bonheur de nos papilles !!
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Dans cette rubrique seront répertoriés différents desserts à base de préparations glacées ...
Lire la suitePour une tarte de 10/12 personnes environ : 95g beurre pommade ajouter 95g sucre puis 1 oeuf +20g eau et finalement 235g farine Laisser reprendre au frigo avant d'étendre la pâte au rouleau à pâtisserie
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